Halušky – 3 bielka., 100 g práškového cukru., balíček vanilkového cukru.,
Vodu uvaríme s cukrom, citrónovou kôrou a kúskom škorice, pridáme prebrané a umyté čučoriedky a uvaríme domäkka. Citrónovú kôru a škoricu vyberieme. Zemiakový škrob rozmiešme v troche vody a za stáleho miešania vlievame do vriacej polievky.
Halušky – Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a postupne doňho pridávame cukor a vanilkový cukor. formujeme halušky a vkladáme do horúcej polievky. Prikryjeme a necháme ešte asi 15 minút odstáť. Potom necháme polievku vychladnúť a podávame ju s čiernym celozrnným chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára