štvrtok 4. augusta 2016

Rizoto so sušenými paradajkami

2 hrnčeky ryže., 4 hrnčeky mäsového vývaru., 4 lyžice olivového oleja., sušené huby., strúhaný parmezán., sušené paradajky., maslo., soľ., mleté čierne korenie., vegeta., oregano.,
Prepláchnutú ryžu opražíme na olivovom oleji. Pridáme sušené huby, posolíme, zalejeme teplým vývarom a za občasného premiešavania uvaríme domäkka. Uvarené rizoto ochutíme vegetou, okoreníme mletým čiernym korením a zjemníme maslom. Pridáme sušené paradajky. posypeme strúhaným parmezánom a ozdobíme lístkami oregana. 


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára