Zemiaky domäkka uvaríme v šupke, ošúpeme, prelisujem, pridáme múku, soľ a vypracujeme na hladké cesto. Na pomúčenej doske ho rozšúľame na niekoľko valčekov, pokrájame na kúsky a rukou vytvarujeme šúľance, ktoré uvaríme v osolenej vriacej vode. Uvarené šúľance, ktoré uvaríme v osolenej vriacej vode. Uvarené šúľance scedíme, pomastíme rozpusteným maslom, aby sa nezlepili. pred servírovaním posypeme zomletým makom zmiešaným s práškovým cukrom a po povrchu ešte môžeme pokvapkať rozpusteným maslom.
štvrtok 4. augusta 2016
Makové šúľance
1 kg zemiakov., 300 g hrubej múky., soľ., mletý mak., práškový cukor., maslo.,
Zemiaky domäkka uvaríme v šupke, ošúpeme, prelisujem, pridáme múku, soľ a vypracujeme na hladké cesto. Na pomúčenej doske ho rozšúľame na niekoľko valčekov, pokrájame na kúsky a rukou vytvarujeme šúľance, ktoré uvaríme v osolenej vriacej vode. Uvarené šúľance, ktoré uvaríme v osolenej vriacej vode. Uvarené šúľance scedíme, pomastíme rozpusteným maslom, aby sa nezlepili. pred servírovaním posypeme zomletým makom zmiešaným s práškovým cukrom a po povrchu ešte môžeme pokvapkať rozpusteným maslom.
Zemiaky domäkka uvaríme v šupke, ošúpeme, prelisujem, pridáme múku, soľ a vypracujeme na hladké cesto. Na pomúčenej doske ho rozšúľame na niekoľko valčekov, pokrájame na kúsky a rukou vytvarujeme šúľance, ktoré uvaríme v osolenej vriacej vode. Uvarené šúľance, ktoré uvaríme v osolenej vriacej vode. Uvarené šúľance scedíme, pomastíme rozpusteným maslom, aby sa nezlepili. pred servírovaním posypeme zomletým makom zmiešaným s práškovým cukrom a po povrchu ešte môžeme pokvapkať rozpusteným maslom.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára